CARDÁPIO


Ceias Natalinas são sinônimos de emoção. Escolhemos cada item do menu pensando em propiciar a experiência mais autêntica possível!

ENTRADAS:

  • Variedades em canapés à mesa;

 

SALADAS:

  • Waldorf;

  • Salpicão de frango defumado;

  • Mix de folhas com carpaccio de mangas;

  • Salada de repolho com uvas passas e iogurte;

  • Salada de Mariscos ao vinagrete;

  • Caponata de berinjela;

  • Salada de palmitos ao molho rosé;

  • Salada russa.

 

PRATOS FRIOS:

  • Tender caramelado com fios de ovos;

  • Peru assado com geleia de damasco;

  • Salmão assado com molho tártaro;

  • Pernil desossado e recheado com farofa de frutas;

 

PRATOS QUENTES:

  • Medalhões de filé com especiarias;

  • Escalopes de frango ao molho Champagne;

  • Bacalhau à Gomes de Sá;

  • Paella;

  • Pappardelle ao molho pesto;

  • Ravioli de nozes ao molho de nata;

  • Risoto de cogumelos da região.

 

ACOMPANHAMENTOS:

  • Mesa de frutas;

  • Arroz branco;

  • Arroz à grega;

  • Brócolis grelhados ao molho de gengibre;

 

KIDS:

  • Arroz branco, batata sorriso, escalopes de filé e frango.

 

SOBREMESAS:

  • Profiteroles;

  • Cheesecakes de frutas vermelhas;

  • Sagu;

  • Creme de baunilha;

  • Panetone com sorvete;

  • Rocambole de nozes;

  • Mousse de maracujá;

  • Torta de limão;

  • Peras ao vinho;

  • Apfelstrudel;

  • Manjar de chocolate branco e licor de coco;

  • Fondue de chocolate com frutas da estação.

 

GULOSEIMAS:

  • Docinhos natalinos, marshmallows, balas e pirulitos.

  • Mesa de Café

 

BEBIDAS INCLUSAS:

  • Espumante Moscatel;

  • Espumante Brut;

  • Vinho Branco Seco;

  • Vinho Tinto Seco;

  • Refrigerantes;

  • Água Mineral;

  • Suco;

  • Cerveja sem álcool;

  • Chopp Especial Pilsen Rasen Bier;

  • Whisky Johnnie Walker Red;

  • Vodka.

 

 

* Atenção: Menu sujeito a alterações.

Local do Evento

Contato:

Realização:

Sociedade Recreio Gramadense

Rua Garibaldi, 328, Centro

Gramado/RS, Brasil

+55 54 9 9992 8666

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